Voyager à vélo peut parfois nous donner de belles surprises. Nous avons rencontré Martine à Serverette, charmant village au cœur de la Lozère. Martine tient l’auberge de Saint Jean, qui est aussi une boulangerie, épicerie, point presse …

Nous avions réservé une nuit par précaution de la météo menaçante.

Après une étape exigeante de 110km, nous arrivons vers 17h.

L’auberge est fermée mais en réalité ouverte, il y a une sonnette Martine apparait de son balcon du premier étage et nous accueille. Et là, nous rentrons dans un autre univers, un autre temps.

Une drôle d’auberge, rénovée par les petites mains de Martine, avec une définition de la décoration manière théâtrale. Grand rideau rouge pour séparer les pièces principales.

Nous buvons notre bière artisanale, discutons avec elle qui nous raconte son parcours de vie un peu cabossé.

Elle nous précise que c’est possible de dîner, heureusement car nous n’avions plus rien dans nos musettes et à part faire une prière pour apaiser la faim, je ne vois rien d’autre. On lui demande l’heure à laquelle nous pouvons manger, et du tac au tac nous répond 18h30 car après elle se couche.

Et là on se dit la soirée va être longue 🙂

Martine nous explique comment accéder à sa chambre d’hôtes qui se trouve derrière l’auberge. « J’ai aplati les orties pour que vous puissiez accéder à la cour »

C’est une cour remplie d’orties qui nous accueille, on devine un salon de jardin dans la végétation.

Quelques marches en nous rejoignons Martine qui nous ouvre la porte du gite.

C’est une grande pièce, le lit au fond, une grande table, une douche et derrière un paravent les toilettes. « On a mis un sanibroyeur, car avant c’était des toilettes sèches mais ce n’était pas facile à vider « Ouf !! Nous nous installons, une douche, et l’heure du repas est annoncé par Martine depuis son logement au-dessus de l’auberge qui communique avec le gite « C’est prêt » « Asseyez-vous là, je vous apporte les entrées »

Martine s’installe à la table avec nous, le repas sera délicieux, et Martine va nous raconter toutes ses années passées à rénover cette vielle bâtisse, ses problèmes de santé qui la ralentisse dans ses projets, car elle en a des projets Martine, toute une liste. La seule chose qui l’inquiète, c’est de ne plus pouvoir s’occuper de son frère qui est malade et qui vit avec elle.

Vers 19h15 nous quittons Martine pour aller faire le tour du village et trouver un peu de réseau en haut des marches de l’église.

Le lendemain, le petit déjeuner est servi à 7h, derniers échanges avec martine, nous achetons 2 cartes postales de sa création. Nous serions bien restés à écouter Martine mais il est temps pour nous de refermer cette touchante parenthèse et reprendre la route en direction de la Tour Magne.

Martine restera dans nos esprits jusqu’à Nîmes et bien après …